Tu es passionné(e) par la cuisine et tu recherches un environnement de travail stimulant et convivial ? Nous avons une opportunité qui pourrait t’intéresser !

Qui sommes-nous?

Au resto-pub La Secousse, la priorité est de travailler le plus possible avec des produits du terroir. Pour nous, mettre en valeur les produits d’ici est une de nos grandes fiertés. Nous avons la chance d’être dans une région qui déborde d’aliments du terroir de grande qualité. Notre resto-pub, ainsi que notre terrasse surplombe la baie de la rivière avec une vue sur le fleuve à couper le souffle. Nous nous spécialisons également dans les bières de microbrasseries québécoises, les digestifs québécois ainsi que les cocktails fait maison.

Ton environnement de travail :

Travailler à l’Auberge de Jeunesse La Malbaie, c’est profiter d’un environnement stimulant où tes idées et ton talent sont valorisés. Pour toi, cela peut signifier : la liberté de créer ton propre menu, développer des relations avec des producteurs locaux, organiser des soirées à thème. Avec notre cuisine ouverte, tu pourras facilement échanger avec les clients, recueillir leurs commentaires et discuter avec des vacanciers ou des skieurs venus découvrir notre culture et profiter de la neige.

Ce qu’on va attendre de toi :

En collaboration avec le gérant de plancher et le gérant marketing, tu seras appelé(e) à :

• Assurer la préparation et le service du menu.
• Maintenir le lieu de travail propre et respecter les règles MAPAQ.
• Réceptionner les commandes des différents fournisseurs.
• Aménager, prendre soin et récolter les fruits de notre jardin de la cour arrière.
• Créer et développer de nouvelles recettes.
• Garnir nos ardoises de plats du jour.
• Et toutes autres tâches connexes qui permettront au resto-pub de demeurer un endroit où il fait bon y être.

Tu es la personne idéale pour le poste si tu possèdes :

• Une passion pour les produits du terroir et la cuisine locale.
• Une attitude dynamique et polyvalente.
• La capacité de maintenir ton calme lors des périodes de fort achalandage.
• Une bonne communication avec l’équipe en salle.
• La capacité de bien représenter les valeurs de notre menu et de notre entreprise.

Ce que tu pourras attendre de nous :

• Un salaire entre 21$ et 27$ de l’heure selon l’expérience.
• Partage des pourboires.
• Travail à l’année avec une grande stabilité.
• Possibilité de 35-40h par semaine si souhaité.
• Possibilité d’avancement rapide au sein de l’entreprise.
• Nombreux avantages offerts via nos associations et ententes.
• Possibilité d’hébergement sur place.

Si tu te reconnais dans cette description, fais-nous parvenir ta candidature. Nous avons hâte de te rencontrer ! 😊