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Avec un peu de planification et de patience, il est facile d’être écoresponsable. Faire des choix qui ont un impact positif sur les communautés, acheter de façon responsable, choisir des moyens de transport écologiques et privilégier l’hébergement en auberge sont toutes de bonnes façons de limiter l’impact négatif que tu as sur l’environnement.
Évite de te transformer en voyageur typique qui s’intéresse seulement à sa bucket list et qui se déplace d’un endroit à l’autre à la vitesse de l’éclair. Prends plutôt le temps de t’imprégner de chaque destination que tu choisis, de découvrir la culture et les traditions locales, et de penser à soutenir les communautés que tu visites.
Une chose à la fois
Planifier ta prochaine aventure est en soi une activité excitante, et il est facile de remplir son itinéraire jusqu’à ce qu’il déborde. Il y a tellement de choses à faire et à découvrir partout, même au Canada ! En te déplaçant rapidement d’un lieu à l’autre, tu pourrais mettre beaucoup de pression sur l’environnement. Au lieu de t’arrêter dans un endroit pour une journée ou deux, choisis d’y rester pour une semaine ou plus. Des villes comme Ottawa, Montréal et Québec sont des villes parfaites où prendre son temps. Il y a tellement d’activités à découvrir, et chacune d’entre elles fait partie intégrante de la culture et de l’histoire canadienne. Sortir de la ville et communier avec la nature est une autre excellente façon de ralentir le rythme, et une occasion de se rapprocher des petites communautés. Le Ski Shack à Sainte-Anne-des-Monts est une charmante petite auberge, où tu peux également te procurer un forfait de ski et louer des skis pour t’amuser en plein air l’hiver – et Sainte-Anne-des-Monts est aussi une ville délicieuse !
Déplace-toi intelligemment
Puisque le monde est en plein cœur d’une crise climatique, il est crucial de réfléchir à la façon de réduire l’empreinte carbone. En voyage, cette réflexion concerne toutes les façons de se déplacer. L’exploration à pied est toujours une bonne idée pour ceux et celles qui sont aptes, et le transport en commun en est une autre. Les villes d’Ottawa, de Montréal et de Québec ont toutes d’excellents systèmes de transport public. Elles offrent également la location de vélos ou de trottinettes électriques un peu partout. Si tu dois absolument louer une voiture, choisis une option hybride ou écologique.
La compensation carbone
En gros, la compensation carbone consiste à réduire ou à supprimer les émissions de dioxyde de carbone à un endroit pour compenser ce que tu émets ailleurs. En voyage, il est généralement possible de faire un don à des organismes qui préviennent ces émissions carbone. Montréal est un excellent exemple de destination axée sur le développement durable. Sur le site de Tourisme Montréal, il est possible de calculer son empreinte carbone et de faire un don à Carbone Boréal du même coup. Ce guide de la Fondation David Suzuki est une ressource fabuleuse sur le sujet.
Achète local
Faire ses achats auprès d’entreprises locales est un excellent moyen de soutenir les communautés que tu visites. Les petites entreprises sont le cœur et l’âme d’une ville. Elles donnent un aperçu direct de la culture, et parfois même de l’histoire locale. Bien que l’on trouve généralement des joyaux dans les lieux touristiques comme le marché Byward d’Ottawa, le Vieux-Montréal et le Vieux-Québec, il est important de s’aventurer en dehors de ces zones. Pars à la recherche de souvenirs artisanaux, ou achète des ingrédients et des aliments préparés localement. Découvre des boutiques qui respectent l’environnement et surtout, dis non au plastique !
Cuisine à l’auberge
Cuisiner à l’auberge est un excellent moyen d’économiser de l’argent, en plus d’être une activité durable. Il y a de fabuleux marchés alimentaires à Ottawa, Montréal et Québec qui sont ouverts toute l’année, ainsi que des marchés saisonniers à La Malbaie et Rivière-du-Loup. Remplis ton sac réutilisable de produits frais et de fromages de la région, et prépare ton plat préféré dans la cuisine commune de l’auberge. C’est encore mieux si tu prépares un potluck avec tes amis.
Évite les plastiques au maximum
Au Canada, les pailles et les sacs en plastique sont presque chose du passé. Lorsque tu fais tes bagages, pense à emporter quelques sacs réutilisables légers que tu utiliseras pour faire tes courses ou ranger ton linge sale. En auberge, se faire réveiller à 4 heures du matin par quelqu’un qui sort ses sacs de plastique est loin d’être idéal. Un autre moyen d’éviter la surconsommation de plastique et d’économiser un peu d’argent consiste à emporter une bouteille d’eau et une paille réutilisable. Un kit d’ustensiles de voyage peut également s’avérer très utile.
Privilégie l’hébergement durable
Lorsque tu es rendu à l’étape de choisir ton hébergement, favorise ceux qui encouragent les pratiques durables, les achats locaux et l’utilisation de produits verts. Certains établissements font mention de ces politiques directement sur leur site. Si tu ne trouves pas d’information à cet endroit, n’hésite pas à leur envoyer un courriel ou un message privé sur les médias sociaux. Tu peux rester au courant de l’engagement communautaire d’une propriété en suivant de près les réseaux sociaux, ou en observant les commentaires laissés par d’autres voyageurs. Saintlo, par exemple, est membre de Tourisme Durable Québec, un organisme récemment mis sur pied qui aide les propriétés à prendre des mesures immédiates pour leurs initiatives écoresponsables.
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Auberge, hôtel, appartement : lequel choisir ?
En termes d’hébergement, quels sont ceux qui sont les plus écologiques ? En général, un séjour dans une auberge est plus vert qu’un hôtel ou un appartement. En plus de faire du recyclage et d’acheter leur nourriture dans des marchés locaux, les auberges utilisent souvent des meubles réutilisés. À Saintlo Montréal, il y a un atelier de réparation d’objets divers, et le bar propose des bières brassées localement. Cette auberge fait également du compostage et utilise des produits de nettoyage écologiques. L’Auberge La Malbaie fait partie de la réserve de la biosphère de Charlevoix et travaille en étroite collaboration avec sa communauté pour recycler, entretenir les espaces naturels et réduire son empreinte carbone. En Gaspésie, l’Auberge Griffon Aventure propose des petits chalets autonomes dans le parc national de Forillon, ainsi que des chalets et un sauna sur leur propre propriété. Dans une auberge, partager, c’est prendre soin !
Fais tes bagages de façon responsable
Prends le soin de réfléchir à ce qui tu emportes avec toi. Choisis des articles de toilette biologiques et sans produits chimiques. Lorsque tes bagages sont faits, retire 25 à 30 % de tes produits et laisse-les à la maison. Tu pourras les remplacer pendant ton voyage si nécessaire, mais trop emporter entraîne souvent du gaspillage. Aussi, tu peux réduire les déchets potentiels à la maison. Si tu dois emballer certains articles dans des sacs en plastique, remplace-les par des sacs à compost. Pense à plusieurs couches lorsque tu prépares tes vêtements afin de te permettre d’avoir plus d’options sans trop de bagages.
Choisis des tours guidés à pied
La plupart des grandes villes, tout comme les auberges, proposent des visites guidées pédestres gratuites. En plus de ces tours, les auberges organisent souvent des tournées dans les bars, et toutes autres sortes de visites. Ces visites restent l’un des moyens les plus efficaces de découvrir la culture et l’histoire du pays que tu visites, en plus d’être l’occasion parfaite de soutenir les entreprises locales. Si tu souhaites participer à une visite tout en t’immergeant dans la culture de ton pays d’accueil, discute avec le personnel de l’auberge. Ils auront des suggestions sur les endroits à visiter et les activités à faire qui t’éloigneront des zones touristiques habituelles.
Devenir un voyageur plus écoresponsable est un état d’esprit, et une fois que tu l’auras maîtrisé, tu te surprends à chercher des moyens de vivre plus durablement chez toi aussi. C’est vraiment l’une des plus grandes leçons que l’on puisse apprendre, et l’un des meilleurs souvenirs aussi.
